解密：罪魁祸首是细菌　　

　　别以为口臭事小就置之不理。省立医院口腔科的徐洁副主任医师告诉记者，其实，口臭既可以是口腔疾病的表征，也可以是内脏失衡，甚至是某些疾病的反映。比如，属于口腔疾病的最常见的有蛀牙和牙周疾病（牙龈炎、牙周炎等）。如果早晨起来刷牙有血丝，牙齿松动、牙结石等，就是牙周病变，这些牙齿疾病会引起口臭。

　　口中的臭味是栖居在舌头、牙齿和牙床上的微生物散发的。和人一样，细菌吃我们残留的食物，而后排泄废物，其中包括挥发性气体。产生臭气的细菌最喜欢的食物不是甜食，而是蛋白质，主要是动物性食物，也就是肉类、蛋类、鱼类、海产品和奶制品。植物性食物中的大豆、核桃、花生等，在食用过程中残留在口中的残留物也都容易产生臭味。

　　此外，频频熬夜以致肝火、胃火过盛或者常吃“上火”的食品，这两个原因相同之处，是造成中医所谓的“肝热”。

　　熬夜之人，打乱了正常的作息时间，肝脏不能如期休息和排毒，于是只好努力加班工作，将积存的体内杂质和毒素清除。这无疑加重了肝脏本身的负担。最简单的解释，是因为肝热会令人口苦口干；口腔内的水分不足，细菌自然增加。

　　还有一种口臭是某些疾病引起的，我们的口腔后边软腭部分是同鼻腔连在一起的。如鼻窦炎患者往往一开口就“滋味无穷”。此外，肠胃炎、便秘、白血病、糖尿病人等也都有不同程度的口臭毛病。

　　建议：除口臭要对症施治

　　徐洁医生说，对付口臭的办法也应该对症施治。对于属口腔疾病的，显而易见，口腔里应该定时“大扫除”，但仅靠用牙膏刷牙还远远不够，还得剔去齿缝的残渣，这样臭味才会减少。另外，最好一年一次去口腔科做个检查，发现并治疗龋齿、清除牙垢及牙结石，是消除口臭的有效方法。除此之外，饮食要注意不要太精细，有些像饼干之类食品很容易粘在牙缝上，导致细菌繁殖，引起口臭。

　　而对于肝热、胃火大的，要注意劳逸结合，不要太熬夜。禁烟酒，少吃辛辣刺激性的食品。属于身体疾病的则要及时诊治。

　　至于想短期抑制口臭的，徐洁医生建议可以经常咀嚼口香糖之类的口腔清新剂，虽然不能治本，但起码可以保持口感清爽、口气清新。在短期达到避免在公众场合遭人白眼的效果。

　　□小贴士

　　药食双管齐下治口臭

　　药疗方面，肝太热者，可用白菊花、夏枯草、白芍煲水，日常当水饮。如嫌味苦，可调蜜糖饮用，减轻苦味。另外。亦可自制漱口水，用以上方剂煲茶，另加桑白皮（清肺热），特别适合抽烟人士“享用”。

　　食疗方面，可用红萝卜、马蹄(荸荠)、竹蔗加雪梨煲水饮，该味性略寒，脾胃弱者不能常饮，但有实热在身者正好适用。

 　  此外，凡是能冲洗掉细菌和促使唾液分泌的办法，都对治疗口臭有效。